Pesca della Valdaso e zabaione all’Anisetta Rosati, il gelato di Mazzaferro conquista la finalissima della coppa Italia Aig
Il pasticcere Pierpaolo Mazzaferro, titolare insiene alla sua famiglia del Caffè Terrazza sul Mare sotto al grattacielo, conquista la finalissima di Roma della cosiddetta “coppa Italia” dei gelatai. Nella tappa di San Benedetto del Tronto ha battuto la concorrenza con un gelato fortemente identitario: la pesca Igt della Valdaso con uno zabaione al profumo di […]